七星潭是花蓮縣唯一的縣級風景區，經縣政府分年分期建設，已成為縣內最佳休憩景點。而七星潭的由來據說是位於師範學院和花蓮機場一帶，早年有零星湖泊散佈，後來因建設需要而填實。
現在的七星潭指的是美崙工業區和花蓮機場以北的地區，因為斷層形成的海峽與優美的弧形礫石海灣，因為這樣七星潭成為花蓮近郊最佳的踏浪撿石好去處，在七星潭，可以遠眺清水斷崖，夜間可以欣賞新城和崇德地區的燈火，區內有許多景點，七星潭也是花蓮重要的漁產區，在漁場附近還有海生態的解說牌、海濱植物園區，動植物生態非常豊富，豊富的自然人文景觀，讓民眾除了賞心悅目、放鬆心情外，更能增長知識。
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